Tijolinho de Doce de Leite (fácil)
Eu AMO estes tijolinhos.
Lembra muito aqueles "docinhos mineiros" de saquinho.
Tem aquele sabor de caseiro.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de açúcar (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Colocar numa panela todos os ingredientes, e levar ao fogo misturante sempre até soltar
do fundo da panela.
Desligue o fogo. Numa superfície lisa, coloque um pano de prato úmido e a panela
sobre este pano.
E mexa o doce sem parar, até virar uma pasta cremosa.
Despeje numa forma untada levemente com margarina.
Espere esfriar e faça os cortes do tijolinho.
Rende 30 a 35 tijolinhos.